Produção somente de trigo pão pode ser alternativa para o Rio Grande do Sul ter maior liquidez, exportando o excedente da produção para o mercado internacional
Depois de entrar em contato com mais de 10 cooperativas do Estado além de produtores de sementes, o chefe geral da Embrapa Trigo, Sergio Dotto, está buscando a organização do setor tritícola no Rio Grande do Sul. A intenção é a produção para a próxima safra somente de trigo pão, para que o excedente, que nesta safra deverá ser de 1,2 mil toneladas, já que a demanda gira em torno de 800 mil t, seja exportado pra outros países. A conquista de mercados da Africa e Oriente Médio pode viabilizar maior liquidez do produto, remunerando melhor os produtores, sem que haja necessidade de intervenção do governo na aquisição do cereal.
Conforme Dotto, adotando esta medida não será preciso segregar de trigo doméstico, melhorador ou trigo pão. "Se produzirmos somente uma classe, vamos ter no Estado, um trigo uniforme, o que acaba reduzindo custos ao produtor, já que não será preciso fazer a segregação", destaca. Atualmente, a produção na região e demais municípios do Rio Grande do Sul é mesclada (pão e brando). Já enviar o excedente da produção para mercados consumidores internos como Norte e Nordeste do país acaba sendo inviável devido à logística e encarecendo o preço do produto. "Este é o passo inicial da organização da cadeia tritícola. Precisamos produzir um cereal de alta qualidade, com liquidez e conquistar um mercado comprador. Pois o trigo é fundamental dentro do sistema de produção agrícola", enfatiza.
Postado por WM Internet
as 15:31
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